('wijting')
Vandaag kun je de grote wijtingogen van gisteren opzetten, want waarom in hemelsnaam worden kappers in straatfrans ook 'wijtingen' genoemd?
Het gaat in ieder geval weer om een gebakken wijting en om deze benaming te verklaren moeten we teruggaan naar de pruikentijd. Voordat een wijting de pan in gaat, wordt hij eerst aan beide zijden door de bloem gehaald. Op dezelfde wijze werden in de zestiende tot achttiende eeuw pruiken bepoederd. Daarom werden pruikenmakers merlans genoemd. Toen de pruikendracht uit de mode raakte ging de benaming over op de leden van het kappersgilde.
volgende keer:
proberen we het verleden te vergeten...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten