maandag 20 september 2021

assiette au beurre

de kip met de gouden eieren / een goudmijntje
('bord met boter')

L'Assiette au beurre was de naam van een satirisch tijdschrift dat verscheen van 1901 tot 1936, eerst als weekblad en vanaf 1912 als maandblad. Het was te beschouwen als een voorloper van het huidige Charlie Hebdo. De uitdrukking bestaat uiteraard al langer.

In de Middeleeuwen was boter een algemeen consumptiemiddel, ook onder armen, maar vanaf de vijftiende eeuw werd het steeds meer een luxe-artikel, een teken van rijkdom dus. 

Het woord assiette ('(etens)bord') wordt ook gebruikt in de betekenis van 'belastinggrondslag' en het moge dus duidelijk zijn dat er veel te halen is bij wie dat bord belegd is met een grote stapel boter.

De uitdrukking wordt niet meer zo veel gebruikt, maar zou waarschijnlijk al helemaal in onbruik zijn geraakt als ze niet een boost had gekregen door het populaire satirische blad met dezelfde naam.

volgende keer:
maken we het nog bonter en gaan we aan de kaviaar...

Geen opmerkingen:

Een reactie posten